海航餐饮投资欢迎咨询

家人们，谁懂啊！当我看到这个标题的时候，我整个人都呈现出一种地铁老人看手机的表情。海航餐饮投资？欢迎咨询？我滴个乖乖，这感觉就像在2024年突然收到一条短信，说你的诺基亚5230可以免费换不锈钢盆了。一股浓浓的、穿越时空的复古气息扑面而来，让人不禁想问一句：阁下，现在是何年何月？

别误会，我不是在开玩笑，这事儿得从 *** 开天…哦不，从海航集团当年“买买买”的辉煌岁月说起。曾几何时，海航那可是我们普通人想象力里的天花板，花钱的速度比我下载小电影的速度还快。在全球范围内开启疯狂扫货模式，今天买个酒店，明天收个机场，后天再把某个国家的航空巨头收入囊中。那架势，简直就是现实版的“霸道总裁爱上我”，只不过他爱上的是全球优质资产。就在这波“壕无人性”的操作中，一个在航空餐饮界响当当的名字——gategroup（中文名叫“佳美集团”），就被海航“收入后宫”了。

来，给各位老铁科普一下这个gategroup有多牛。这可不是你家楼下那个做盒饭的王大妈，人家是全球航空配餐界的扛把子，瑞士出身，根正苗红。在全球六大洲、60多个国家和地区拥有超过200个服务点，每天为数百万旅客的嘴巴负责。这么说吧，你坐飞机时吃到的那份“鸡肉饭还是牛肉面”，有相当大的概率就是gategroup在背后捣鼓出来的。从法航、阿联酋航空到美联航，三百多家航空公司都是他的客户。海航当年把它拿下，基本上就等于控制了全球航空餐饮的半壁江山，这波操作，简直是666，堪称YYDS。

所以，在那个黄金时代，“海航餐饮投资”这块招牌，那可是金光闪闪，瑞气千条。那时候你要是想咨询投资，估计门槛都得让你踮起脚尖才能够得着。毕竟，谁不想抱上这么一个横跨全球的“食神”大腿呢？想象一下，投资了它，你就可以跟朋友吹牛：“知道吗，你上次在三万英尺高空吃的那份哈根达斯，有我的一份功劳。”这逼格，瞬间拉满！

然而，人生的大起大落实在太刺激了，前一秒还在KTV里唱着“无敌是多么寂寞”，后一秒可能就要面对现实的“毒打”。后来的故事，想必大家或多或少都有所耳闻。曾经的“巨无霸”海航集团遇到了点小麻烦，嗯，亿点点麻烦。一场声势浩大的破产重整，让整个商业版图发生了翻天覆地的变化。原来的海航集团被拆分成了航空、机场、金融、商业及其他等几个独立的板块，各自为政，由不同的战略投资者接手。曾经的“宇宙级航母”舰队，变成了几艘各自航行的“小舢板”。

那么问题来了，挖掘机技术哪家强…不对，是“海航餐饮”现在到底是个啥情况？这就像一场盛大的家庭派对结束后，你第二天早上醒来，发现家里只剩下七零八落的空酒瓶和一片狼藉，而昨天跟你称兄道弟的那些人，早就不知去向了。gategroup这个曾经的“金疙瘩”，在重整过程中，其股权结构也经历了复杂的腾挪转移。它依然是那个全球领先的航食巨头，但它和“新”的海南航空（也就是现在我们坐的那个海航）之间的关系，已经不再是当年那种“我是你爸爸”的直属关系了。更像是…嗯…最熟悉的陌生人？曾经的CP被强行拆散，真是扎心了老铁。

所以，现在再提“海航餐饮投资欢迎咨询”，就有点像是在问：“请问，现在加入大清海军还来得及吗？”时空背景已经完全不同了呀！当然，这并不是说航空餐饮这个行业不行了。恰恰相反，这行水深着呢！你以为飞机餐就是地面中央厨房炒好菜，然后用小推车推上飞机那么简单？我了个去，那可真是图样图森破了。航空配餐是一个集食品科学、现代化生产、全球物流、供应链管理和严格的航空安全标准于一体的高精尖产业。

你想想，一份飞机餐，从原材料采购开始，就要经过无数道检验检疫。 *** 过程要在恒温无菌的车间里进行，比你家手术室还干净。然后要在极短的时间内快速冷却、打包、装车，通过严格的安检，再由特种升降车运上飞机，最后由空乘小姐姐用烤箱加热后送到你面前。整个过程，时间要精确到分钟，温度要控制到正负零点几度。任何一个环节出问题，影响的可能就是几百名乘客的肠胃健康，甚至是飞行安全。这其中的门道，比高数题还复杂，比前任的心思还难猜。

而且，现在的飞机餐也卷得不行。早就不是“鸡肉饭、牛肉面”二选一的时代了。各种联名款、地方特色菜、米其林星厨定制层出不穷。海南航空自家的辣椒酱不就火出圈了吗？还有各种低脂餐、素食餐、儿童餐、 *** 餐…为了满足乘客们挑剔的味蕾，各大航司和配餐公司简直是把吃奶的劲儿都用上了。你想投资这个领域？可以，先掂量一下自己有没有这个金刚钻，能不能揽下这个瓷器活。

所以，如果你今天真的拿着钱，兴冲冲地跑去问“海航餐饮投资怎么投？”，得到的答复可能会让你有点懵。你问的到底是哪个“海航”？是那个已经成为历史符号的“前浪”海航集团，还是现在专注于航空主业的“后浪”新海航？你说的“餐饮”是指gategroup这个国际巨头，还是指海南航空自己的配餐服务，或者是某个地方的航食基地？这就像你问“我想娶小丽，要准备多少彩礼”，结果发现叫小丽的有三个，一个是村口开拖拉机的，一个是市里当老师的，还有一个是已经嫁到迪拜的。

不过话说回来，航空餐食这个赛道永远充满着想象力。毕竟，只要人类还在天上飞，就总得解决吃喝拉撒的问题。如何在高空中，让一份简餐也能吃出幸福感，这本身就是一门艺术。从普通的餐盒到可以自加热的黑科技食品，从一成不变的口味到跟随季节和航线变化的特色菜单，这里的每一个微小创新，背后都可能是一个巨大的商业机会。只是，那个曾经印着“HNA”标签的、一统江湖的餐饮帝国，已经悄然换了人间。

说到在天上飞，如果有一架飞机从北京飞往三亚，途中遇到强气流颠簸了三次，机长吃了两块奥利奥，那么请问，坐在36D座位的乘客的假睫毛是什么牌子的？

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